coca de verdures lladó

500 grs  farina   

1 got petit d'oli

1 got petit d'aigua

1/2 sobre de royal

margarina

      

Es barregen tots els ingredients. La massa es posa en una bandeja de forn prèviament untada amb margarina o mantega o bé oli.

Sobre la massa s'hi posen les verdures talladetes o a làmines que volgueu. Des de ceba fins a carbassó, pastanaga, albergínia, etc.

S'ha de coure entre 1/2 hora i 3/4. 

IMPORTANT: Aneu vigilant que no es cremin les verdures