menú
mutabal
hummus
guacamole
escarola amb romesco
gambes llagostineres amb salsa rosa i maionesa
canelons de tres gustos: guisat de carn, verdures i bolets. La meitat amb beixamel i l'altra meitat amb salsa de tomàquet
pinya amb litxis
2 barres de torró amb nata i d'altres torrons.
6 barres de pa de la pastisseria
6 ampolles de vi blanc. GESSAMÍ
2 ampolles de vi negre. MÉS QUE PARAULES
1 ampolla de cava. SEGURA VIUDAS
IMPORTANT
S'han de vigilar les quantitats perquè sembla que hi ha poc menjar, sobretot el que seria el primer plat, però els tres primers plats són més aviat densos i han d'anar acompanyats de pa o nachos o pa de pita o... que més aviat omplen.
Les dues primeres receptes estan tretes del web: RECEPTES ÁRABS que hi ha a l'INICI del bloc. Són per 4 persones. No s'ha de multiplicar gaire perquè després en sobra molt.
S'han de fer les receptes per 8 o 10 persones. Mutabal: 5 albergínies. Hummus: 5 pots de vidre de cigrons. Més el que correspongui a cada recepta
De guacamole amb 5 alvocats n'hi ha prou.
D'escarola 1 de grossa. El romesco el que es vulgui perquè s'acaba posant a tot arreu.
Gambes llagostineres: 2 caixes de 28 peces cadascuna
Maionesa i salsa rosa amb 2 ous n´hi ha prou
Canelons no calien. 3 per cap i n'han sobrat molts. La meitat. La salsa de tomàquet penosa, era de pot.
Els de verdures no tenien massa gust. Els de bolets no estaven malament. Segons els entesos els millors els de carn.
3 pinyes i litxis
El vi, el cava i el pa és el que estava previst
Menú que ha tingut molt èxit.
