3 ous
2 gots de llet
1 got de farina
1 got de sucre
100 grs de mantega
1 tros de canyella
Aboqueu en un recipient que pugui anar al foc, la llet, el sucre i la canyella. Es posa escalfar durant uns 5'.
Es deixa refredar.
La barreja es posa en un altre recipient juntament amb els ous, la farina i la mantega.
Es bat perquè la barreja quedi homogènia. Aboqueu en un motlle, el forreu amb paper de plata, unteu-lo amb una mica de mantega i es posa al forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada