divendres, 22 de novembre del 2013

patates menorquines facilíssimes

patates
alls
fulles de llorer
sal i pebre

Es pelen les patates i es tallen en forma allargada quan ja estan netes.
En una paella amb molt oli calent es posen les patates, els alls i el llorer i tot plegat es deixa coure a foc lent.
Quan les patates ja estan cuites es puja el foc per dorar-les per fora. Se salen i s'hi posa pebre si es vol.

no fa falta que quedin tan primes

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada