diumenge, 24 de novembre del 2013

casa matias i nina. 24 novembre 2013

9 persones

aperitiu
  •  cacahuets i pipes 
  • pa torrat amb brie i melmelada de maduixa 
  • patates fregides  de bossa
  • gin-tònics

dinar
  • couscous de la Maria amb sofregit, albergínia, curry i ...... 
  • amanida Joan i Pia: 2 bosses d'amanida, formatges petits, xerry, nous, vinagreta amb mel 
  • croquetes Joan i Pia: 20. N'han sobrat 4 
  • truita de patates Matias i Nina
  • peix bullit amb herbes: 1,600 grs. N'ha sobrat uns 150 grs. 
  • ou filat per decorar el peix (el corte inglés)  
  • maionesa de dos ous amb llimona i oli d'oliva suau: n'ha sobrat casi la meitat 
  • musclos petits amb llorer, ceba i martini: 1 kg. N'ha sobrat la meitat perquè eren massa petits. 
  • cloïses amb all, pebre vermell picant i dolç, pebre blanc, martini: 1 kg. Pràcticament no n'han sobrat 
  • 1 meló tallat. N'ha sobrat 3/4 
  • 1 sara d'1 kg, més aviat més. N'ha sobrat 1/3
la taula parada
torradetes amb melmelada i formatge


amanida pia & joan
croquetes de casa

truita de patates nina & matias

cloïses a la inventada

musclos al vapor


PER MOLTS ANYS!!!!!!!!!!!!!!!!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada