*amanida italiana: clares d'ou i mortadel·la tallat a tires.
-salsa: maionesa amb mostassa
*amanida: 2 escaroles grans, 3 pomes, 3/4 de pinya i 400 grs nous
-salsa: crema de llet (3 ampolles) i 2 1/2 llimones, sal i pebre
*vol-au-vents de peix de la nonna: 2 per persona
*cuixa de pernil
-puré de poma
-salsa cumberlain
* postres de cal Latorra: lioneses i pasta de full
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada