30 ametlles crues posades en remull 8 h.
1 gra d'all
1 poma vermella
1 - 2 vasos d'aigua
1 cullerada d'oli d'oliva
8 grans de raïm i alguns més per fer bonic
sal marina sense refinar
Triturar les ametlles el màxim possible.
Afegir-hi la resta d'ingredients menys l'aigua.
Afegir a poc a poc l'aigua sense deixar de batre.
Decorar amb raïm i servir fret.
IMPORTANT
La quantitat d'aigua depèn de cadascú segons agradi més clara o més espessa.
Es pot posar la sal que es vulgui. Possiblement quedi bo amb sal gruixuda.
Mis recetas de cocina anticáncer: Dra. Odile Fernández
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada