bacallà
patates
all i julivert
pebrot escalivat
sofregit de tomàquet
ous
En una bandeja per anar al forn s'hi posen les patates tallades a làmines. Mentre es couen es fregeiex el bacallà a part.
Quan les patates ja estan es posa el bacallà a sobre amb all i julivert, pebrot escalivat i el sofregit de tomàquet.
Es baten els ous i es posen a sobre. Se li tira l'oli de fregir el bacallà molt calent i colat. Es posa tot al forn un parell de minuts.
IMPORTANT
En lloc de posar-hi els ous s'hi pot posar maionesa feta amb all. Esperar que es torri una mica dins el forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada