pa (millor si és de pagès)
tomàquet madur (millor dels que en diuen de penjar)
pernil salat
tacos de formatge (al gust)
oli, sal
Es demana al forn que tallin el pa a llesques. S'unta de tomàquet fins i tot la crosta. S'hi posa sal i oli al gust de cadascú.
Sobre el pa s´hi posen les llesques de pernil.
Es pot acompanyar de formatge tallat a tacos
IMPORTANT: el tomàquet s´ha de fregar sobre el pa, no s'ha de triturar mai amb la batedora
PER APROFITAR: boníssims els croisants secs amb tomàquet i pernil, boníssims els brioxos amb tomàquet, anxoves i olives negres, .....
sopar de la Nina i del Matías avui
ResponEliminaSíiiii!!!!! Però t'has deixat un detall força important...el vinet!!!! És imprescindible per a un pà amb tomàquet i pernil del bo (que per cert és solsoní) rodó!!!!
ResponElimina